زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† ظˆط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ظˆط§ظ„ط¹ظ„ظƒط© ظ„طظ…ط§ظٹط© ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† من التسوس واشنطن: أظهرت تجارب أجراها باحثون أميركيون أن زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† ظˆط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ظˆط§ظ„ط¹ظ„ظƒط© يحمون ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† من التسوس.
وقال تقرير متلفز إن بقع ط§ظ„طھط³ظˆط³ تتكون عندما تلتصق البكتريا على سطح ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† مشكلة طبقة لزجة تتكاثف مع الوقت وتتسع رقعتها حول السن وأطراف اللثة.
وأضاف التقرير: إن تناول كوب من الشاي ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± يوميا يقلل خطر خسارة ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† بنسبة 20 بالمئة، فقد أظهرت التجارب التي قام بها الباحثون في الولايات المتحدة أن الشاي ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± غني بمادة بوليفونولز التي تمنع البكتيريا من الالتصاق على الأسنان.
وتوصل باحثون في جامعة مدريد إلى أهمية زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† في حماية ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† بعد أن لاحظوا أن لدى سكان المناطق المصنعة للزيتون مستويات منخفضة بدرجة غير معهودة من تسوس ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† وأمراض اللثة، واكتشفوا في زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† مادة مضادة للبكتريا المسؤولة عن أمراض اللثة وتآكل عظامها، إضافة إلى أن زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† يغلف ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† بطبقة من الدهون تمنع التسوس.
وأضاف الباحثون أن للعلكة أثاراً ايجابية شرط ألا تكون غنية بالسكر، موضحاً أن مضغ علكة فيها غزيليتول وهي مادة بديلة عن السكر، يساهم في حماية الأسنان، وهي تقتل البكتيريا عبر تجويعها لأن البكتيريا لا تستعمل هذه المادة لتتغذى، وتبنت هذه النظرية كلية هارفرد لطب ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† التي لاحظت أن الذين يمضغون علكة غزيليتول بانتظام قلت عندهم نسبة ط§ظ„طھط³ظˆط³ بين أربعين إلى ستين بالمئة.